Что нужно знать перед покупкой встраиваемой электрической духовки в Калининграде
Сегодня купить духовой шкаф в Калининграде не представляет вообще никакой проблемы. Даже идти никуда не нужно, достаточно телефона. Но! Приобретение электродуховки – задача ответственная, ведь нужно учесть массу нюансов от надежности до функциональности. Действительно хороший шкаф для готовки должен отвечать таким требованиям:
Зависимость или независимость устройства. Зависимые электродуховки знакомы многим – это связка варочной панели и самой духовки. Независимые модели не оснащены варочной поверхностью и могут монтироваться отдельно в любое место кухонного гарнитура – самое удобное решение.
Объем внутреннего пространства. Для большой семьи из 5-7 человек будет практичен – в 50-75 литров, а для пары человек достаточно 30-47 литров. Чем больше объем, тем массивнее техника. Полноразмерные модели достигают ширины в 60 см, а вариант «компакт» имеет высоту 45 см.
Наличие конвекции. В прошлом дополнительная, а в настоящем незаменимая функция обдува во время приготовления пищи, станет настоящим спасением для заядлых кулинаров. Если вы любитель гриля, пышных бисквитов, румяных пирогов и практикуете приготовление мяса, рыбы и птицы в рукаве, то конвекцией нельзя пренебрегать.
Наличие функции пара в духовке. Такой способ приготовления используют для многих блюд – манты, рубленое мясо, филе рыбы и др. Пар рассеивается по духовке, обеспечивая равномерное прогревание. Продукты укладываются на перфорированный противень, чтобы пища запекалась в горячем воздухе, а не варилась.
Большое количество предустановленных программ, которые помогут вам выбрать необходимый режим приготовления блюд, подогрева или разморозки.
Телескопические направляющие – практичная функция, необходимая для вашей безопасности, благодаря которой не нужно держать противень на весу, направляющие сами выдвигают и задвигают его.
Немаловажно при подборе электродуховки учитывать и особенности эксплуатации, например:
Обращайте внимание на дверцу устройства – она может иметь 1-4 слоя стекла. Чем больше стекол, тем меньше нагревается наружная часть дверцы во время работы.
Дверца должна надежно фиксироваться в любом положении без полного раскрытия или захлопывания. А для удобства ухода еще и сниматься. Некоторые даже разбираются (стекла снимаются).
При наличии детей встроенный духовой шкаф должен иметь функцию блокировки кнопок и дверцы.
В премиальных моделях дополнительно может быть предусмотрена функция самоочистки:
Пиролизный режим очистки подойдет увлеченным кулинарам. Духовой шкаф разогревается до 500 градусов, превращая все загрязнения в пепел.
Каталитическая система очищения менее эффективна, но удобна при умеренном использовании. Так, внутренние стенки устройства покрыты эмалью, абсорбирующей жиры во время приготовления при температуре не ниже 140 градусов.
Паровая или гидролизная система очистки подойдет при периодической готовке в электрической духовке. В установленный на дно противень, наливается вода, которая при температуре в 70 градусов размачивает загрязнения.
В Калининграде можно купить духовку с разнообразными режимами работы. Без расширенного списка функций в духовке вы действительно сможете обойтись, поэтому не стоит переплачивать за:
поддержку температуры готовых блюд;
режим брожения;
пароварку;
встроенный щуп – термозонд;
пиролизная очистка;
комбинированые приборы духовка+микроволны;
пароварка;
термощуп;
низкотемпературное приготовление СУ Вид;
дверца, которая прячется под духовку (Slideandhide).